Desde la etapa posterior de la cosecha hasta su distribución, el 14 por ciento de los alimentos se pierden, según el informe publicado por la Organización para la Alimentación y la Agricultura, FAO.

El organismo internacional se centra así en las pérdidas alimentarias, pero no en los desperdicios que se producen de la fase minorista a la del consumo y que mide otro indicador en fase de elaboración.

Según cálculos previos, si se suman ambos conceptos, un tercio de los alimentos producidos cada año en el mundo (1,300 millones de toneladas) se pierde o se desperdicia.

El subdirector general para el Desarrollo Económico y Social de la agencia, Máximo Torero, precisó a Efe que por primera vez se dispone de una herramienta que permite evaluar el progreso en términos de reducción de pérdidas de alimentos, aunque todavía se necesita más información.

“Lo principal es identificar dónde están las pérdidas antes del por menor y buscar las mejores soluciones, siempre pensando en un análisis coste-beneficio y en lo que va a ganar el productor”, dijo Torero.
El desperdicio de alimentos a nivel mundial genera pérdidas que suman unos 400,000 millones de dólares. En América Latina y el Caribe se pierde el 12% de los alimentos

 y el porcentaje asciende a más 15% en Norteamérica.Fuente

Entre julio y septiembre de este año el país dejó de percibir casi 200 millones de dólares, debido a la caída de más de un 21% de los turistas procedentes de Estados Unidos y Canadá.

En ese periodo, llegaron al país 557,633 de turistas, lo que es igual a 174,997 visitantes menos de los recibidos en el mismo trimestre del año 2018, cuando arribaron 732,660 millones estadounidenses y canadienses.

Esa reducción ha ocasionado pérdidas a la economía dominicana por unos 198 millones de dólares, tomando en cuenta que cada turista gasta en el país 138.20 dólares diarios, en una estadía aproximada de 8.27 días, según estimaciones del Banco Central.

La baja de esos turistas es atribuida a la campaña mediática de descrédito que se divulgó en contra del país, a causa de la muerte de varios turistas en circunstancias aisladas, mientras vacacionaban en aquí, explicó el economista Rafael Espinal, y el decano de la Facultad de Economía de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, Alexis Martínez. Ambos también lo atribuyen a la quiebra de Thomas Cook, el segundo turoperador más grande del mundo, que tenía previsto traer al país unos 5,000 visitantes en lo que queda de año.

“Esa caída en el sector turístico podría disparar la tasa del dólar e incidir en un déficit en el presupuesto del próximo año”, sostuvo Espinal.

Otras caídas

Entre enero y septiembre de este año se registró una reducción en la llegada de turistas de Europa de 46,689 pasajeros, principalmente desde Inglaterra, Alemania, Rusia, Suecia y Francia, entre otros.

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