Calentar en el microondas o el horno platos preparados y comida precocinada en los recipientes de plástico donde van envasados aumenta de forma significativa el riesgo de liberar microplásticos y sustancias químicas tóxicas que pueden filtrarse en la comida y afectar a la salud, según alerta un informe de Greenpeace.

A partir del análisis de 24 estudios científicos recientes, el informe 'Alerta: Microplásticos en la comida precocinada' concluye que los alimentos envasados y comercializados con la etiqueta de 'apto para calentar' están exponiendo a millones de personas a contaminantes invisibles a diario.

Una de las investigaciones revisadas detectó entre 326,000 y 534,000 partículas filtrándose en los alimentos tras solo cinco minutos en el microondas, una cifra entre cuatro y siete veces superior a la de utilizar el horno.

Sobre las sustancias químicas, el informe señala que se sabe que se utilizan o están presentes en los plásticos más de 4,200 "altamente peligrosas" para la salud humana y ambiental; la mayoría, sin estar reguladas en los envases alimentarios.

Además, evidencia que los recipientes viejos, rayados o reutilizados son peores, ya que el plástico desgastado libera casi el doble de partículas de microplásticos en comparación con los envases nuevos.