Además del tipo de alimentos que tomamos a esas horas, comer demasiado cerca de la hora de acostarse puede tener otras implicaciones para la salud, como problemas digestivos. Al dormir, nuestra digestión natural disminuye a medida que nuestro metabolismo entra en un estado de reposo. Acostarse inmediatamente después de comer puede conducir a síntomas tales como indigestión, reflujo ácido y ardor de estómago. Esto es provocado comúnmente por alimentos ricos en grasas y picantes. Si se experimentan molestias digestivas, este tipo de comidas deben evitarse durante la noche.
El sueño también puede verse afectado negativamente por el consumo nocturno de alimentos azucarados, que elevan los niveles de azúcar en sangre, explica Michael Lawler:
"Un aumento de azúcar en la sangre conduce a un aumento de la respuesta de estrés en el cuerpo, aumentando los niveles de cortisol. Esto disminuye la calidad del sueño, como hace la ingesta de alcohol, reduciendo nuestro sueño profundo."
Consejos para comer de noche
Cuando se trata de ganar peso, el cuerpo no procesa las calorías de manera diferente por la noche que en cualquier otro momento del día. Si tu trabajo o estilo de vida no te permite cenar hasta las 20:30 no debes castigarte por ello, informa Michael Lawler:
"No te sientas culpable si te gusta comer tarde, sólo asegúrate de que la comida es equilibrada y nutritiva."
Sugerencias
- Hacer una cena donde esté presente una buena fuente de proteínas que permita saciarte, así como verduras ricas en fibra. La ingesta de éstos alimentos ayudarán a frenar el picoteo sin sentido.
- Si no puedes evitar los snacks entre horas, hay algunas opciones más saludables como las bayas, el yogur natural, galletas de avena o un puñado de nueces.
- Evita el azúcar, la cafeína y el exceso de alcohol antes de acostarte, ya que pueden alterar las hormonas y tienen un impacto negativo sobre el sueño.
Si sufres regularmente de molestias digestivas, crea un diario de alimentos y síntomas para ayudar a la identidad de qué alimentos pueden ser los desencadenantes de estos síntomas y evitar el consumo de éstos en la noche.
Fuente: Elle
